第529章 面谈 老克林
听了逢山的解释,不禁有些不确定起来。
仔细回想。
确实昨天第一次吃巨菜水果的时候,那种独特美味带给自己一种强烈的惊艳感。
可今天再吃,虽然味道还是巨菜水果独有的味道。
但细细品味,总觉得少了点什么,好像那种直击灵魂的美味有所减弱。
随即挠了挠头,心想或许真如逢山所说。
是自己的心理作用在作票。
逢山见机赶忙问道,「你就说吧,顾客有没有反应不好吃,有没有反应巨菜水果有问题?」
「那倒是没有,」林老板连忙摇摇头,脸上浮现出欣慰的笑容,「顾客们反应都很好,好多人吃完一盘还不过瘾,恨不得再点两盘。」
「那你今天生意肯定火爆,挣了不少钱吧。」逢山笑着打趣道,话锋一转,伴装嗔怪道,「我99美刀一磅的价格卖给你的,你倒好,转手就卖99美刀,你这心可真够黑的。」
说完,还轻轻拍了下林老板的肩膀。
「逢老弟,这你就有所不知了。这价格也是市场行情决定,巨菜水果稀罕美味,价格自然就高些。而且餐厅成本也不低,要保证菜品品质和服务,这价格也是没办法的事。再说了,顾客愿意买单,说明咱这生意做得值!」」
林老板脸上露出精明的笑容,嘴里连连谦虚。
脑海中却莫名想起中午用餐帐单。
一盘蔬菜沙拉,顶天也就1磅分量,换算过来也就是半斤。
而且制作起来没有什么深加工,就把巨菜水果切丝切块拌一拌,算上人工成本,一份成本价都不到9美元。
然而,就这么一份沙拉,卖99美刀。
一份自己就能纯赚90美刀。
今天餐厅进了4000磅巨菜水果,就刚刚出门那会,蔬菜沙拉就卖掉700份。
这么算下来,一中午就至少赚了七万流水。
「赚的少,都是靠逢兄弟帮忙。」想到这里,林老板上扬的嘴角比ak都难压,顺势说道,「对了,我打算再买5000磅的巨菜水果。逢兄弟,你看能不能尽快给我安排上?顾客反响太热烈了,我现在的库存根本不够卖。」
还要买?
逢山忍不住微微眯起眼睛,表情认真劝说道,「林老哥,你可得慎重考虑清楚。费尔班克斯拢共才多少人?一道蔬菜沙拉,就算再好吃,也不可能一直红火下去。你想想,顾客天天吃,总会吃腻的,买这么多巨菜水果风险可不小。」
「我知道,我就想试试!」
此刻林老板,已经被今天火爆的生意冲昏头脑,哪里还听的进劝告。
今天餐厅火爆生意,已经充分证明巨菜水果价值,现在只想孤注一掷,大千一场。
而且还有一个关键问题。
那就是巨菜水果现在打出名声,后面肯定有其他餐厅找皇冠领购买巨菜蔬果。
自己要抢在其他餐厅没有之前,再赚上一笔。
反正上一批4000磅本钱已经赚回来了。
现在再订购一批,无非把今天利润投进去,怎么算都不会亏本。
逢山见实在劝不动,轻轻叹了口气,随手指了指正在打扫卫生的戈登,「
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