第四百零一章:硝石制冰 花无炎
“夫君,天气这么热,咱们蒸这么多,要是吃不完可就坏了!”
张绣娘看着满满当当的豆沙包,有些担忧地说道。
“绣娘,别担心,分给东西两院之后,也剩不了多少了,真要是有剩下的,放进冰窖里,十天半个月都坏不了。”李逸笑着安慰道。
听到冰窖二字,张绣娘恍然大悟,抬手拍了拍额头,笑道:
“你瞧我,把冰窖这茬给忘了!”
“夫君,盆里剩下的豆沙,你还要做什么呀?”
赵素馨指着盆中剩下的豆沙,好奇地问道。
李逸故作神秘地眨了眨眼:
“我想试着做些红豆冰棍,你们去蒸豆沙包吧,冰棍我来做就行。”
众人各自忙碌起来,李逸做冰棍的流程其实很简单,调好红豆沙糖水后,直接倒入模具,再利用硝石吸热降温的原理,将温度降至冰点。
不过他特意注意了,不能让硝石直接接触饮用水,得用两个容器隔开,装硝石的水和要冻的食用冰分开存放,避免污染。
一切弄好后,李逸便从地窖里出来,剩下的就交给时间,等过一阵子再来,冰棍就该冻好了。
“夫君,热死啦……”
白雪儿坐在屋里,手里拿着蒲扇不停扇着,小脸还是热得通红。
李逸早料到她会这般,从地窖出来时,特意顺带拿了三块冰块,给每家送了一块,放在屋子角落,不多时,屋里的温度就降了下来,凉快了不少。
“夫君,我好想搂着冰块睡觉啊!”
白雪儿嘟囔着,扇扇子的速度都慢了些。
陈玉竹闻言掩着嘴轻笑:“雪儿,你搂着冰块睡,就不怕把自己冻成冰块?”
白雪儿自信地摇了摇头:“才不会呢!我现在热得很,感觉身体里有一团火,都能把冰块烧化了!”
最近天气炎热,李逸特意用轻薄透气的葛布,给媳妇们都做了清凉套装,上身是简单的吊带,下身是包臀的短裤,天气这么热,没必要让她们捂得严严实实,况且这清凉打扮,也只是晚上在家里穿,养眼也只养他一人。
李逸不仅不介意,还特意精心缝制了一番,所以墨天琪她们也乐意这般穿着,既凉快又自在。
“豆沙包来咯!有点烫,大家别急着吃啊!”
张绣娘端着满满一盘刚蒸好的豆沙包走进屋,热气腾腾的,还带着浓郁的甜香。
虽然还很烫,但白雪儿和豆子早就馋得不行了,各自拿起一个,小心翼翼地掰开,露出里面甜香诱人的豆沙馅,迫不及待地对着馅料呼呼吹了好几口。
白雪儿率先咬了一小口,随即发出一声满足的长音:
“嗯”
她的眉眼弯弯的,满脸都是享受,豆子也跟着大口吃了起来,小脸上满是欢喜,其他人则笑眯眯地看着他们俩。
“夫君,真好吃,甜甜的,我喜欢!”
白雪儿含糊不清地说道,嘴里还塞着豆沙包。
豆子也跟着用力点头:“豆子也喜欢!”
李逸拿起一个豆沙包,掰开一半递给身边的古依娜,刚要把另一半放进自己嘴里,就瞥见赵素馨和墨节瑾正眼巴巴地看着他,眼神里满是期待。
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