铁，还有玻璃，巧妙利用这两种原材料，足够他制作出一套很完善的蒸馏设备。

白酒的蒸馏提纯至关重要。就像王金石自认为很好的米酒，不过是酿造后的初级产物，所以酒水看起来十分浑浊，酒精含量也低，甚至比不上李逸前世现代的啤酒。

而有了蒸馏设备，便能通过蒸馏过程，得到清亮透明的酒液，酒精含量也会大大提升，只要蒸馏设备制作得足够严谨，第一次蒸馏就能得到三四十度的白酒，在此基础上进行二次蒸馏，便能产出六七十度的高度白酒。

不过蒸馏之后并非最终效果，还需要经过调酒工序，才能让酒液散发出独特的香气，而非只有单纯的辣与燥。

将调好的酒液封存入陶瓮或是玻璃容器中，窖藏几个月乃至几年，酒的口感便会发生质的变化，这种本不该出现在这个时代的精品白酒，将会提前问世，至少在百年之内，对当代所酿造的各类酒水形成降维打击。

到那时，大荒村的酒，必将成为远销各地的珍品佳酿！