第898章 被认可的法餐厨师4 火火垚想火火
许舟正好溜达到了尼尔的摊位上,看到尼尔竟然还报上了这一次竞争激烈的外籍摊位,心底忍不住高看了一眼。
有点东西啊。
外籍摊位是固定数字,不少人都在争抢这个摊位,竞争是非常激烈的。
看来这应该数十年来的天才,的确有点名头。
「许舟老师,要嚐嚐吗?」
这一次他做的是一份惠灵顿牛排,整个从酥皮到里边的蘑菇酱和牛排,都是他的手工。
光是闻着都能闻到那鲜香的气味。
咬开时,整个酥皮的外壳和里边的肉以及酱料都搭配得很好。
「好吃的。」
许舟给与了肯定。
第一天的售卖很快就结束了。
跨年是在第三天,而大年初一则是第四天。
所以前边的第一天和第二天的菜能够稍微产生变化一点。
但是第三天和第四天,许舟是打算用能镇得住场子的大菜的。
「只能赶工把小当家画出来了。」
下午。
食材送过来了,当大家在看到的确是法式九种蔬菜冻的食材时,都忍不住的尖叫。
「啊啊啊啊啊!」
「法式九种蔬菜冻!」
「我死了!」
「今天竟然能在现场看到许舟老师的法式九种蔬菜冻吗?」
不少了解过的人,心底对这道菜的期待直接拉到了顶峰。
直播间里的人数也直线上升。
【这一次是不是如果这道菜赢了拉乌尔的话,就代表许舟是法餐权威? 】
【能! 蔬菜冻是非常需要水平的,一个做不好就很寡淡。 】
【这个不是要冻一段时间吗? 下午时间够吗? 】
【可以速冻啊,有机器,这个倒是没什么问题,主要还是这个菜在现场很吃亏啊,其他的菜味道重,这个菜会寡淡一点。 】
寡淡的味道很容易被重口味掩盖。
拉乌尔在看到许舟连他的这一份食材都准备的时候,惊了。
「我的也准备了?」
「嗯,你反正也没摊位,就来一起售卖吧。」
许舟的话一顿:「你也是三百份,价格的话——你看着卖吧。」
他成本底价给了他。
一百四十八。
这个成本价格其实并不昂贵。
只是相对于其他菜来说,这个菜就有点贵了。
「好。」
旁边的拉乌尔犹豫了一下:「那我跟你卖一个价格吧。」
蔬菜冻他也经常做。
许舟挑选的这几种蔬菜正好也是他熟悉的。
完全不需要换配方。
看到拉乌尔真的去换上了厨师服过来时,直播间的网友都激动了。
【来了来了! 】
【决定谁才是法餐第一的一战来了! 】
【说实话,我感觉我比小许老板紧张! 】
大家虽然认可许舟的水平,可毕竟这是比法餐,而且还是跟拉乌尔这样的法餐大佬一起比拼,总是让人心底担心的。
但比起担心,更多的还是对于许
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