返回第13章 比分来到了60大厨!真的不可战胜吗?  红豆芋圆舒芙蕾首页

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脏,不多时,这只鸽子就和被拔了毛的小小白鸡一起躺在了汤锅里。

夏鸣调整了一下蒸煮的时间,接着呼出一口气。

“这样一来,前期工作就做好了”

说罢,他抬头看向对面,发现此刻的「迈卡斯」正在切柠檬。

看着那新鲜无比的果实,夏鸣微微一笑,接着快速开始处理后面的步骤。

二楼,已经失败的「光头伙夫」独自站在一边看着下面的夏鸣,他已经从「宴席研究生」的嘴里,知道了夏鸣一开始就判定他失败的事情。

和「宴席研究生」还有「小」不同,「光头伙夫」可能是现场所有选手里面对夏鸣感官最好的人了。

他有年轻人的狂气,但也不是脑子空空的傻子,他会放狠话,但从来不相信所谓的绝对运气。

他觉得其他选手只看到了夏鸣压线晋级的行为,但没看到夏鸣在最后20分钟选择推翻料理,重新开始的勇气。

只见光头伙夫眉头一紧。

“我已经淘汰了,你小子可一定得晋级啊,我还等着你还我炭呢!”

似乎是感觉到了什么,夏鸣微微抬头,正好对上「光头伙夫」的目光,但他只看了一眼,就继续忙手头的事情去了。

在锅炉灶台的火焰之中,时间一点点流逝。

第四组选手和第五组选手在经过评委试菜后,依然没有取得成绩。

【大厨「黎志安」获胜,评分:3:0】

【大厨「董家琪」获胜,评分:2:1】

开局直接被打了个5:0,站在二楼的选手们,也没有一开始那么淡定了。

“有没有搞错,这样都输了!”

“是不是评委故意针对我们啊!我觉得其实第三组的时候就已经能赢了啊!”

“针对大概率不可能,有可能是时间太紧,容易失误吧!”

“不过没关系,第六组是「夏雨星夜」,他私下和对面的「杨艳斌」是好友,切磋也是胜负参半,相比其他人机会大多了!”

“对,他这里机会很大的!”

“我觉得第八组也有机会!”

选手们议论纷纷,但却默契的跳过了夏鸣所在的第七组。

因为除了「光头伙夫」以外的所有人,甚至是「宴席研究生」都不认为,豆汁+毛蛋是什么能赢的组合。

虽然从食理上来讲,豆汁的咸酸味能去除鸡的腥味,但理论只是理论,实际操作下来能找到平衡点,难度可谓登天。

夏鸣这个更是离谱,毛蛋的腥味比寻常鸡大数倍,不是xp在此,基本没几个人能吃下去的!

此刻,夏鸣的制作也到了收尾阶段,只见他从锅里将熬煮的鸽汤倒出,接着拿过已经煮了好久的黄蛋,开始一个个打碎。

每一只蛋经过蒸煮后,壳里面都留有一些莫名的汤汁,夏鸣将之收集起来,与鸽汤混合后,品尝了一下。

“漂亮,就是这个味道!”

舔了舔嘴唇,他将混合的汤汁,倒入器皿冰镇冷却,然后飞快的用山楂和豆汁制作了一个山楂糊,撒上点点霜后,他往山楂糊上放置了一些红色果皮。

抬头,「迈卡斯」的餐点还在紧张的制作,夏鸣看着一旁的配料

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