是在营养学家杨恩孚的建议下，国家推出了九二米和八一面。

所谓“九二米”，就是指100千克糙米碾磨出92千克白米；所谓“八一面”，就是指100千克小麦碾磨出81千克面粉。这样可以保留较多谷粒糊粉层和谷胚，营养价值相对较好。

政务院这一规定，初衷是为了减少浪费，增加口粮。当时初算了一下，如果人人都吃“九二米”、“八一面”，全国一年可节粮八亿市斤，八亿市斤粮食，至少可以养活200万人。

927日北平也换了名字。

期间还多次去了各位老哥哥家里加深了下感情，这些文化圈大佬马上要陆续走向各种工作岗位。

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第二天5点不到就起来了，今天还是个阴天，去大姑家打了声招呼，自己独自跑去了天安门。

没和大家一起去，人多有人多的热闹，人少有人少的好处，大哥几人还在睡着觉呢。

穿过中华门来到天安门广场一看，很多人早已到了，重新粉刷过的红色宫墙下面到处是人，这次大典军民一共三十多万人参加。

刚解放时，广场上杂草丛生，蒿草遍地，垃圾堆积如山，金水河淤塞发臭，道路年久失修。解放后，市政府发动群众义务劳动，清除垃圾，拔去芜草，疏浚河道，初步整治了环境。

为迎接开国大典，于1949年9月对其进行突击整治，初步修整了天安门、中华门和东西三座门楼顶，粉刷了台墩和东西大墙，搭设了临时观礼台，修建了厕所。

天安门城楼前的华表与石狮向斜后方作了移动，砍掉了妨碍视线的树木。

广场内的道路铺装了沥青路面，五道桥前展宽了石板路，加铺了钢砖道，东西大墙新辟了两个出入口。

在广场上安装了一座高22米的旗杆，并在天安门上立了8根高8米的旗杆（东西各4根）。

天安门城楼上8盏大红宫灯，每盏高223米，周长805米，直径225米，重大80公斤，下面坠着长长的流苏，由京城名匠尹作滨师傅制作，以至于城楼的工作人员们最后是靠着“抬轿子”的方式，才把它们悬挂到了天安门廊柱间的上方。

开国当天也是个神奇的一天，早上阴天，上午小雨，中午小雨，下午3点林老宣布开国大典正式开始，天空立马放晴，太阳出来了。

刘平安顶着雨找了个好位置，从挎包里拿出东西边吃边等，人也是越聚越多，激动人心的时刻终于到了。

1949年10月1日下午3点。

主持人林老宣布开国大典正式开始。

新华夏成立了，刘平安此刻也激动了起来，对着城楼的方向大声喊着口号，和群众们一起不停的挥舞着手臂。

接着在《义勇军进行曲》雄壮的旋律中，广场上，五十四门礼炮齐鸣二十八响，象征着艰苦奋斗二十八年的光辉历程。

升旗完毕后，接着举行盛大阅兵式。

军乐队在队长罗浪的指挥下演奏起军乐，阅兵式正式开始。

开国大典的阅兵式是按照海军、陆军、空军的出场顺序进行的。

海军受阅人员大部选自安东海军学校，其中大部分是原“重庆舰”起义官兵。

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